Как разбавлять сухое молоко

Посоветуйте как сварить сахарный сироп для молочного коктейля? Возможно ли заменить пастеризованное молоко сухим молоком при приготовлении коктейля? Посоветуйте рецепт молочного коктейля из сухого молока, мороженного и сахарного сиропа.

В рецепте молочного коктейля имеется в виду уже готовый фруктовый сироп ( к примеру от любого домашнего варенья, сиропа. или возможно взять ложку магазинного сиропа шиповника (продается в магазине либо в аптеке). Намерено варить сироп, в случае если имеется варенье, для молочного коктейля не нужно.

В случае если варенья нет, для изготовление сиропа возможно смешать 2 ложки сахара с 1 ложкой воды и, помешивая, нагревать на маленьком огне до полного растворения сахара, закипело — отключить.
Но молочный коктейль с фруктовым сиропом вкуснее.

Возможно ли заменить пастеризованное молоко сухим при приготовлении коктейля? Вы понимаете, ни при каких обстоятельствах не пробовала — не нравится специфический привкус и запах сухого молока, не смотря на то, что конфеты-трюфеля, приготовленные из сухого молока, обожаю. И пара раз делала на их базе крем для Муравейника .

Вот рецепт молочного коктейля из сухого молока:

3/4 стакана сухого цельного молока
3 стакана воды
сахар по вкусу (около 3-х столовых ложек)

Сухое молоко хорошо размешать с водой, додавая ее маленькими порциями, по вкусу добавить сахар.
По окончании чего молочную смесь 20-30 секунд взбивать блендером.
Перед взбиванием в молочную смесь возможно добавить 1/3 столовой ложки фруктового сока (к примеру, апельсинового) либо 100-150 г мелко нарезанных фруктов (абрикосы, персики и т.п.)

Желаете добавить мороженое — добавьте и его.

Рецепт молочного коктейля из сухого молока с мороженым и сиропом такой же, как и из простого:
150 г уже разведенного молока
50 г мороженого
25 г фруктового либо ягодного сиропа.
Как разводить сухое молоко я уже написала выше — на 3/4 стакана сухого молока — 3 стакана воды, в случае если желаете взять молоко меньшей жирности, то 100 г сухого молока жирностью 25% необходимо развести 900 мл воды — получите молоко жирностью 2.5% .

Как разбавлять сухое молоко

Кстати, в случае если у вас имеется мороженое, но нет цельного молока, возможно приготовить фруктовый молочный коктейль просто добавив к нему воду и любимые ягоды — Клубничный коктейль .

Поделитесь рецептом с приятелями: