Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Салат из пекинской капусты. Салат из пекинской капусты – блюдо, приготовленное из смеси пекинской капусты с другими ингредиентами.

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Пекинская капуста великолепно подходит для разнообразных салатов. Во-первых, в любое время года она легко даст сто очков вперед поднадоевшей белокочанной капусте. Во-вторых, ласковейшие листья более сочные и приятные на вкус, особенно зимой, в то время, когда белокочанная капуста делается более сухой и неотёсанной. В-третьих, пекинская капуста замечательно сочетается с этими популярными и вкуснейшими ингредиентами, как сыр, яйца, курятина, шампиньоны, зелень, орехи а также апельсины. Наконец, салат из пекинки, как ее нежно именуют, постоянно выглядит торжественно и торжественно. А учитывая тот факт, что вкус пекинской капусты формирует красивую кулинарную комбинацию с оливковым маслом, вы легко имеете возможность перевести салаты из плоскости вкусно в плоскость не только вкусно, но и полезно, заменив им вредный и высококалорийный майонез.

Что касается приправ, то для изготовление пекинской капусты оптимальнее подходит белый перец. Кроме этого изысканности салатам придаст применение карри, измельченных листьев сухого базилика, молотых семян кориандра.

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Рассмотрим пара популярных рецептов салата из пекинской капусты.

Сытным и нужным будет сочетание пекинской капусты, вареной либо обжаренной куриной грудки и жёсткого сыра (к примеру, Пармезана). Для более изысканного вкуса добавьте мало семени кунжута и заправьте майонезом либо оливковым маслом.

не меньше сытный салат из пекинской капусты возможно приготовить с вареной колбасой. Нашинкуйте капусту, натрите морковь, нарежьте колбасу, добавьте лук, свежий огурец и майонез.

Неизменно удачно сочетание пекинской капусты с шампиньонами. В таковой салат возможно добавить мало репчатого лука, несколько помидоров, несколько ложек уксуса, соли и сахара по вкусу и заправить любым растительным маслом.

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Возможно приготовить салат из пекинской капусты с добавлением арахиса. Для более пикантного вкуса рекомендуется добавить мелко порезанный укроп, а в качестве заправки оптимально подойдет оливковое масло.

Любители фруктовых салатов смогут смешать пекинскую капусту с консервированной кукурузой, зеленым луком и апельсинами. В качестве заправки возможно применять смесь растительного масла и соевого соуса (на 50 как следует масла потребуется 1 чайная ложка соевого соуса).

Пекинская капуста замечательно сочетается с чесноком, который возможно добавить салат измельченным либо приготовить чесночную заправку. К салату из пекинской капусты, кукурузы, укропа она подойдет идеально. Если вы додаёте чеснок в измельченном виде, таковой салат возможно заправить сметаной.